

У большинства в кессонах появляется конденсат. Это происходит из-за разницы температур металла овощехранилища и воздуха, который туда попадает. Когда снаружи высокий уровень грунтовых вод, из-за чего металл имеет более низкую температуру, по сравнению с температурой воздуха, который попадает в кессон. Довольно часто сталкиваюсь с таким явлением, когда люди открывают крышку горловины, что бы он быстрее просыхал. Когда происходит сильная разница температур на улице и в кессоне, то происходит следующее. Теплый воздух, попадает через горловину в кессон. Температура металла ниже, что ведет к большему образованию конденсата. Произойдет то же самое, если вы дома откроете холодильник. Через какое- то время в холодильнике на стенках будет образовываться конденсат. Так вот, кессон – это и есть холодильник, который поддерживает определенную температуру. У кессона должны быть две вентиляционные трубы, через которые обеспечивается круговорот воздуха в овощехранилище. И если они установлены не правильно, то процесс продувания кессона будет нарушен или будет недостаточен. В таких случаях остается либо переделывать по уму вентиляцию овощной ямы (банки) или принудительно нагнетать внутрь воздух. Еще существуют химические препараты, которые впитывают в себя влагу. Их выпускают в виде гранул или таблеток и помещают в контейнере, в котором и будет скапливаться вода. Нужно будет только регулярно менять эти препараты, и убирать воду из контейнера.